不銹鋼真空滾揉機

描述：不銹鋼真空滾揉機讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。

更新時間：2025-08-18

廠商性質：生產廠家

詳情介紹

　　不銹鋼真空滾揉機介紹

　　是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負壓腌制，通過轉動摔打，使靜態腌制為動態腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變為強化腌制，提高了工作效率。

　　滾揉機是一種進行肉與輔料進行肉制在一起的機器，適合大型的食品加工廠，可以進行餃子餡，餛飩餡一類的肉餡的混合，也可用于燒烤類產品的腌制，使他們更好更均勻的混合在一起，并且會有更好的口感。

　　不銹鋼真空滾揉機特點

　　1本機采用優質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。

　　2.槳葉圓弧形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

　　3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能

　　參數

　　滾筒容積：430升

　　滾筒轉速：7.18n/min

　　總功率：3.75KW

　　外形尺寸：1326X880X1240mm

　　總重量：610Kg

　　圓封頭式全自動呼吸式真空滾揉機

　　GR-1000(長×寬×高):2300×1200×1600

　　GR-500(長×寬×高):1400×1150×1600

　　GR-200(長×寬×高):1050×900×1300

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