高速變頻斬拌機采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。
高速變頻斬拌機特點
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
高速變頻斬拌機應用
可用于魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工攪拌。關鍵部位采用加工中心加工，確保加工精度，轉鍋為不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象發生，自動出料。電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。軸承選用大規格進口軸承，密封性好，提高了軸承的耐用度。
